其實我並沒有「喜歡」作菜,我是「喜歡」“吃”。
突然想吃什麼…,可是沒有得買,或者買不到自己要的口味時,我就會開伙了!

我的料理跟我為人的一樣,都是走Free Style路線 -- 想吃什麼就加什麼,然後把東西煮熟,Ari風的料理就完成了。

Ari風的料理特色是:因為食材、料理的步驟、烹飪的時間長短…完全看個人心情而定,所以就算是同一道菜,也可以有不同的感受~~

因為周圍有不少友人仰慕我這方面的才華,因此特別開闢這個單元,將我一些私房菜單分享予世人,回饋給社會,為國家盡忠,為世界和平盡一份心力…總而言之,「 只要有心,人人都可以是食神」

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青日

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