

食材:罐頭水煮鮪魚(隨意)、小黃瓜(隨意)、馬鈴薯(隨意)、雞蛋(隨意)、沙拉(隨意)
作法:
1.馬鈴薯:去皮、蒸熟,壓成泥。(當然,如果你堅持先蒸熟再去皮,也行,Free Style嘛~)
2.雞蛋:冷靜!千萬不要興沖沖地就蛋把敲破了!請把蛋沖洗一遍,然後完完整整地放進一個附蓋子的鍋子裡,加入冷水,水量淹過雞蛋即可,然後把水煮滾,加一點鹽巴(這是小小撇步唷~),水滾10分鐘後即可熄火,然後把蓋子蓋上,悶約30分鐘,把蛋取出,放在冷水中(除了降溫,因為蛋殼跟蛋本身熱漲冷縮的速度不一樣,這樣比較好剝),然後把剝好的水煮蛋切成丁。
3.小黃瓜沖洗乾脆,切成小丁。
4.把水煮鮪魚的水瀝掉。
5.把所有的材料和在一塊。強烈建議你一樣一樣加,當然,如果你是用臉盆作為你攪拌的容器,那…請便。
沒錯,這是一道十分一目瞭然而且非常隨意的料理。
不僅食材的份量狠隨意,連名稱也可以隨你自己的意唷~
它可以是「馬鈴薯鮪魚小黃瓜雞蛋沙拉」,也可以是「雞蛋馬鈴薯鮪魚小黃瓜沙拉」…等256種組合。
此外,食材的種類你也可以自己決定,玉米粒、火腿…
總之,這是一道非常Free Style的料理,請大家勇於創造自己的Style!
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